四川乐山市开展严查走私生猪强化屠宰监管工作家用机

四川乐山市开展严查走私生猪强化屠宰监管工作

11月21日，央视新闻频道曝光了越南走私猪流入我省邛崃市四川金忠食品股份有限公司事件。为贯彻落实2016年11月28日全省生猪调运和屠宰监管电视电话会议精神，进一步汲取教训、举一反三，切实严查走私生猪，强化屠宰监管，确保食品安全，乐山市动监系统高度重视，迅速行动，组织人员，全面排查，坚决杜绝走私生猪流入餐桌。一、加强领导，提高认识自11月21日越南走私生猪事件曝光后，乐山市动监所高度重视，立即要求各县（区、市）动监所要提高认识、积极行动，主动向分管领导和主要领导汇报，争取支持，提前在辖区范围内认真开展走私生猪的排查行动。11月28日，在全省生猪调运和屠宰监管电视电话会议后，市农业局立即召开会议警醒安排部署，局党组成员、副局长拉叶建平要求各地统一思想、强化认识，将此项工作作为当前的首要任务来抓，开展为期一周的专项整治行动，对全市屠宰场开展拉网式的排查，强化驻场官方兽医（助理）的风险意识和责任意识，加大监督执法力度，对境外走私生猪严查重处，绝不姑息，切实维护人民群众身体健康和食品卫生安全。二、落实措施，迅速行动11月28日省、市会议后，各地按照统一部署，迅速开展为期一周（11月28日—12月2日）的专项整治行动。一是加强领导。为进一步落实责任，大部分县（区、市）农业局在召开了全省生猪调运和屠宰监管电视电话会议后，成立了专项行动整治领导小组，建立健全了以屠宰企业和驻场官方兽医为重点督查对象的巡查制度。二是集中学习。各县（区、市）动物卫生监督机构都组织集中收看了央视“新闻1+1”栏目对越南走私生猪的报道，对动监系统中，特别是驻场官方兽医进行了相关法律法规的宣传。通过集中学习和讨论，增强了全市动监人员的风险意识和责任意识。三是开展排查。为进一步明确和落实屠宰企业主体责任，各地督促屠宰企业建立健全入场查验登记、“瘦肉精”自检、肉品品质检验、生猪产品出场纪录、病死生猪无害化处理记录等制度。四是把好检疫关。切实要求各屠宰场驻场官方兽医（助理）把好检疫关口，严格查证验物，认真开展同步检疫，按规范出证，严禁证物不符、来源不明、病死生猪进入屠宰环节，对不符合要求的产品严禁出证，按照“谁出证、谁负责”的原则严格追究责任。针对目前越南走私生猪事件，各地加强了对调入活畜禽的检查，尤其对外省流入的活畜禽，进行了重点检查和重点监管。五是强化宣传。犍为县印发了《向生猪运销户和生猪屠宰从业人员的告知书》，夹江县印发了《生猪养殖场(户)、收购者和贩运户、屠宰厂（场）、动物经营市场及经营者告知书》，对相关法律法规进行了宣传，对管理相对人的主体责任进行了再次落实，确保专项行动收到实效。目前，通过排查，乐山市尚未发现越南走私猪流入我市。下一步，市农业局将组成三个督查组，采取分片包干的形式，开展专项督查。

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